Mladý ječmen
Ne, nestala se ze mě vegetariánka, či slepice zobající zrní. Díky Lucce jsem narazila na sušené lupínky mladého ječmene, které jsou bohaté na nejrůznější vitamíny, minerály,... však to znáte. Ječmen mimo to obsahuje vysoký podíl aminokyselin a enzymů, které zlepšují zažívání, zahánějí chuť na jídlo, čistí celý zažívací trakt a tím i pokožku obličeje. Usušené lupení se smíchá s vodou či džusem a vypije se nalačno. Vypadá to jako brčál, chutná to jako čerstvě posekaná tráva, ale dá se to. Rozhodně lepší, než sypané psyllium.